Raw Cacao Paste Drops Ceremonial Grade, 150 gram

Beschrijving

Deze 100% pure raw cacao drops worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Criollo cacaobonen uit de Peruaanse Amazone. Criollo staat wereldwijd bekend als een van de meest verfijnde cacaovariëteiten dankzij zijn volle chocoladesmaak, zachte karakter en rijke aroma. De cacao is afkomstig uit de regio Satipo in Junín, Peru, waar lokale boeren de cacao op duurzame wijze verbouwen volgens traditionele methoden.
De cacaoplanten groeien binnen natuurlijke agroforestry-systemen, omringd door bomen en andere tropische gewassen. Deze teeltwijze ondersteunt de biodiversiteit en draagt bij aan een gezonde leefomgeving voor mens en natuur. Door een zorgvuldig en minimaal bewerkingsproces blijven de authentieke eigenschappen van de cacao optimaal behouden.

Kenmerken

• 100% pure biologische raw cacao
• Gemaakt van hoogwaardige Criollo cacaobonen
• Zonder toevoegingen, vulstoffen of conserveringsmiddelen
• Intense chocoladesmaak met een zacht aroma
• Eenvoudig te doseren dankzij de druppelvorm
• Geschikt voor warme dranken, smoothies, desserts en andere recepten

Ingrediënten

100% biologische raw cacao (Criollo) uit Peru.
Gebruik
De cacao drops zijn gemakkelijk af te wegen en smelten eenvoudig in warme bereidingen. Ideaal voor het maken van warme cacaodranken, smoothies, gebak of andere creatieve toepassingen in de keuken.
Voor het beste resultaat wordt aanbevolen de cacao langzaam te smelten au bain-marie of op een lage temperatuur. Hierdoor blijven smaak, textuur en kwaliteit optimaal behouden.
Voor een warme cacaodrank verwarm je water of plantaardige melk op laag vuur. Voeg vervolgens de gewenste hoeveelheid cacao drops toe en roer totdat deze volledig zijn opgelost. Naar smaak kunnen kruiden zoals kaneel, vanille of chili worden toegevoegd.

Richtlijn voor ceremonieel gebruik

• Beginners: 20 – 25 gram
• Gemiddelde hoeveelheid: 25 – 40 gram
• Ervaren gebruikers: 40 – 50 gram
Voor een ceremonieel moment wordt vaak gekozen voor een rustige omgeving waarin bewust aandacht wordt besteed aan de bereiding en consumptie van de cacao.

Inhoud:

150 gram

Disclaimer

Deze productinformatie is uitsluitend bedoeld ter algemene informatie. Dit product is geen geneesmiddel en is niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen. Raadpleeg bij vragen over voeding of gezondheid altijd een gekwalificeerde deskundige. Resultaten en ervaringen kunnen per persoon verschillen.